Fruchtige Interpretation eines iltalienischen Klassikers
Das cremige Bananen-Tiramisu wird ganz einfach in einer Auflaufform zubereitet und eignet sich perfekt als Dessert für Weihnachten, Silvester oder Geburtstagsfeiern. Mit seinem köstlichen Geschmack ist es immer ein Highlight, und das Beste daran: In nur 20 Minuten ist es servierfertig.
Für das köstliche Bananen-Tiramisu werden nur wenige Zutaten benötigt, und es überzeugt durch seinen intensiven Bananengeschmack. Die Creme aus Eiern, Zucker und Mascarpone verleiht dem Dessert eine wunderbar cremige Konsistenz. Zum Schichten werden Löffelbiskuit, Bananen und Bananenmilch verwendet, während Kakaopulver für das perfekte Finish sorgt. Dieses Tiramisu ist eine ideale Variante des italienischen Klassikers, besonders für Kinder, da es ohne Kaffee und Amaretto zubereitet wird. Es kann problemlos am Vortag vorbereitet werden und ist eine schnelle und einfache Dessert-Idee.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | 4 Eier |
| 100 g | Zucker |
| 400 g | Mascarpone |
| 2 | Bananen |
| 200 ml | Bananenmilch |
| 20 | Löffelbiskuit |
| 20 g | Kakaopulver |
Zubereitung
Schritt 1:
Eier trennen. Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Mascarpone unterrühren. Eiweiß schaumig schlagen und vorsichtig unter die Creme heben.
Schritt 2:
Bananen in Scheiben schneiden.
Schritt 3:
Löffelbiskuits in die Bananenmilch tunken und in eine Auflaufform legen. Mit einer Cremeschicht bedecken. Eine weitere Schicht getränkte Löffelbiskuits darübergeben und mit Bananenscheiben belegen. Die restliche Creme darauf verteilen.
Schritt 4:
Das Bananen-Tiramisu bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen, am besten über Nacht. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben und mit Bananenscheiben dekorieren.
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