Historische Bierführung durch Lübeck

Die Historische Bierführung lädt von Juli bis Oktober 2026 zu einer genussvollen Entdeckungstour durch Lübecks Braugeschichte ein. Los geht es an acht Freitagen jeweils um 17:00 Uhr am Buddenbrooks am Markt. Während des Rundgangs erfahren die Teilnehmer, warum Lübeck einst als bedeutende Brauereistadt galt und welche Spuren diese Zeit bis heute hinterlassen hat. Der Preis beträgt 24 Euro pro Person und beinhaltet mehrere Bierkostproben entlang der Tour.

Im Mittelalter zählten bis zu 180 Brauereien auf der Lübecker Altstadtinsel zum Stadtbild und machten die Hansestadt weit über ihre Grenzen hinaus bekannt. Die Führung führt vorbei an ehemaligen Brauhäusern, historischen Orten und der alten Wasserkunst, die für das Brauwesen eine wichtige Rolle spielte. Dazu gibt es interessante Geschichten über das berühmte flüssige Gold, den Bierhandel und den Alltag der Brauer. Verschiedene Kostproben runden den Rundgang ab und machen die Geschichte auch geschmacklich erlebbar.

Die Historische Bierführung verbindet Kultur, Geschichte und Genuss auf unterhaltsame Weise. Historische Hintergründe, spannende Anekdoten und ausgewählte Bierproben sorgen für einen abwechslungsreichen Abend in der Lübecker Altstadt. So entsteht ein lebendiger Einblick in eine Zeit, als Bier zu den wichtigsten Handelsgütern der Stadt gehörte. Die Tour eignet sich für Einheimische ebenso wie für Gäste und zeigt Lübeck aus einer besonderen Perspektive, die Geschichte und Genuss auf angenehme Weise miteinander verbindet.

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