Leicht, grün und herrlich belebend – ein erfrischender Gurken Smoothie ist wie eine kühle Brise an einem heißen Tag. Frische Gurke und knackiger Stangensellerie liefern nicht nur reichlich Flüssigkeit, sondern auch eine angenehm herbe, erfrischende Note, die wunderbar natürlich schmeckt. Ein Spritzer Zitronensaft bringt genau die richtige Portion Spritzigkeit ins Glas, während fein gehackte Petersilie eine aromatische Tiefe beisteuert, die den Drink überraschend rund und ausgewogen wirken lässt. Wer mag, kann zusätzlich ein paar Eiswürfel oder einen Hauch Ingwer hinzufügen – für noch mehr Frische und einen kleinen Energie-Kick.
Ein erfrischender Gurken Smoothie ist mehr als nur ein Durstlöscher – er fühlt sich an wie ein kleiner Detox-Moment für Körper und Geist. Er ist im Handumdrehen zubereitet, kalorienarm, nährstoffreich und genau das Richtige nach dem Sport, an heißen Sommertagen oder einfach zwischendurch, wenn du deinem Körper etwas Gutes tun möchtest. Klar, pur und wohltuend – so sollte ein echter Sommerdrink schmecken: leicht, natürlich und voller Frische. Ein idealer Begleiter für bewusste Genussmomente, der erfrischt, ohne zu beschweren. Mehr Rezepte gibt es hier.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 | Salatgurke |
| 2 | Stangensellerie |
| 1 Bund | Petersilie (frisch, Blätter) |
| 2 Schuss | Wasser |
| 2 TL | Zitronensaft |
Zubereitung
- Schritt 1: Die Gurke schälen und in größere Stücke schneiden.
- Schritt 2: Den Stangensellerie gründlich waschen und in kleinere Stücke teilen.
- Schritt 3: Die Petersilie abbrausen und die Blätter grob abzupfen.
- Schritt 4: Alle Zutaten zusammen mit etwas Wasser und frisch gepresstem Zitronensaft in den Mixer geben.
- Schritt 5: So lange mixen, bis eine glatte, gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
- Schritt 6: In ein Glas füllen und nach Belieben mit einer Scheibe Gurke dekorieren.
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