Die Zubereitung ist denkbar einfach: Haferflocken, frische oder gefrorene Blaubeeren, Quark, Milch und ein Süßungsmittel nach Wahl in den Mixer geben und alles fein pürieren – fertig ist ein gesunder Blaubeer Hafer Smoothie für jeden Anlass. Im Sommer lässt sich der Drink wunderbar mit Eiswürfeln genießen, an kühleren Tagen eignet sich auch ein leicht erwärmter Smoothie hervorragend als nährstoffreiches Frühstück. Ob als schneller Start in den Tag, energiespendender Snack im Büro oder proteinreicher Begleiter nach dem Workout – dieser Smoothie ist vielseitig einsetzbar und ein echtes Wohlfühlgetränk. Er überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe für Körper und Geist – ideal für alle, die bewusst genießen wollen. Mehr Rezepte gibt es hier.
Zutaten
Menge | Zutat |
---|---|
300 g | Blaubeeren (gefroren) |
etw. | Vanille |
40 g | Magerquark |
40 g | Feine Haferflocken |
350 ml | Milch |
etw. | Süße (z. B. Honig, Agavendicksaft) |
Zubereitung
- Schritt 1: Gefrorene Blaubeeren zusammen mit Haferflocken, Magerquark und einem Schuss Milch in den Mixer geben und grob pürieren.
- Schritt 2: Nach und nach weitere Milch hinzufügen, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.
- Schritt 3: Mit etwas Vanille und einem Süßungsmittel nach Wahl abschmecken.
- Schritt 4: Noch einmal gründlich durchmixen und auf zwei Gläser verteilen.
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