Dieser Mango Kokos Smoothie mit Spinat bringt Farbe, Frische und Nährstoffe in dein Glas. Die Kombination aus sonnengereifter Mango und mildem Babyspinat vereint süß-fruchtige Aromen mit einer angenehm grünen Note – perfekt abgestimmt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Datteln sorgen für natürliche Süße und liefern gleichzeitig wertvolle Energie, während Kokoschips eine exotische Nuance beisteuern, die den Smoothie geschmacklich abrundet. Magerquark bringt eine Extraportion Eiweiß und macht die Konsistenz herrlich cremig, ohne zu beschweren. So entsteht ein Getränk, das nicht nur gut schmeckt, sondern dich auch lange satt hält – ganz ohne künstliche Zusätze oder zugesetzten Zucker.
Auch gesundheitlich überzeugt dieser Mango Kokos Smoothie mit Spinat auf ganzer Linie: Er liefert wichtige Vitamine wie A, C und K, Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium sowie reichlich Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Die Zubereitung gelingt schnell: Mango schälen und würfeln, Spinat waschen, Datteln entsteinen, alles mit Magerquark und Wasser oder Kokoswasser in den Mixer geben – fertig! Wer mag, kann den Smoothie zusätzlich mit Zitronensaft oder frischer Minze verfeinern. Ob als gesunder Start in den Tag, leichter Mittagssnack oder als schneller Power-Drink vor dem Sport: Dieser grüne Smoothie ist ein echter Allrounder, der Körper und Geist guttut – mit Leichtigkeit und Genuss.
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Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100 g | Spinat (tiefgekühlt) |
| 3 Stück | Datteln |
| 15 g | Kokoschips |
| 150 g | Mango (tiefgekühlt) |
| 100 g | Magerquark |
| 400 ml | Wasser |
Zubereitung
- Schritt 1: Den gefrorenen Spinat und die Mango kurz antauen lassen, damit sie sich besser mixen lassen.
- Schritt 2: Spinat, Mango, entsteinte Datteln, Kokoschips, Magerquark und Wasser gemeinsam in den Mixer geben.
- Schritt 3: Alles auf hoher Stufe gut durchmixen, bis der Smoothie schön cremig ist und keine Stückchen mehr bleiben.
- Schritt 4: In Gläser füllen und sofort genießen oder kalt stellen – frisch zubereitet schmeckt er am aromatischsten!
Photo Credits: AI
