Pommes gehen eigentlich immer
Wenn Pommes mit Chili con Carne kombiniert werden, kann das nur zu einem köstlichen Ergebnis führen! Das gleiche gilt für unsere Chili Cheese Fries: Knusprige Pommes werden großzügig mit Chili und einer köstlichen Käsesauce überzogen, was sie zu der perfekten herzhaften Versuchung macht.
Chili-Cheese-Fries sind ein unwiderstehlicher Genuss, der die Geschmacksknospen mit seiner köstlichen Kombination aus herzhaften Aromen und cremiger Textur verwöhnt. Ursprünglich in den USA entstanden, sind sie heute ein beliebtes Fast-Food-Gericht auf der ganzen Welt. Die knusprigen Pommes frites werden großzügig mit würzigem Chili con Carne und geschmolzenem Käse überzogen, was für eine perfekte Harmonie von Geschmack und Textur sorgt.
Die würzige Schärfe des Chilis wird durch die cremige Konsistenz des geschmolzenen Käses ausgeglichen, während die knusprigen Pommes frites für den nötigen Biss sorgen. Serviert als herzhafter Snack oder als Beilage zu Burgern und Sandwiches, sind Chili-Cheese-Fries ein absoluter Gaumenschmaus für alle, die nach einem herzhaften und befriedigenden Genuss suchen.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Chilischote |
| 1 | Paprika |
| 400 g | Kidneybohnen, aus der Dose |
| 300 g | Mais, aus der Dose |
| 150 g | Cheddar, gerieben |
| 100 ml | Wasser |
| 20 g | Zartbitterschokolade |
| 800 g | Pommes |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 1EL | Tomatenmark |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 400 g | Hackfleisch (Rind) |
| 50 ml | Wasser |
| Salz & Pfeffer | |
| Chili zum Bestreuen |
Zubereitung
Schritt 1:
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Chili halbieren, entkernen und in halbe Ringe schneiden. Paprika fein würfeln, Kidneybohnen und Mais über einem Sieb abtropfen lassen.
Schritt 2:
Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Paprika 3 Minuten darin anbraten. Tomatenmark und Hackfleisch zugeben, mit Salz würzen und 3 Minuten mitbraten.
Schritt 3:
Dann Bohnen, Mais, Chili, Wasser und Zartbitterschokolade zugeben und alles 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen.
Schritt 4:
Danach die Pommes im Frittierfett knusprig ausbacken oder alternativ in den Ofen geben. Für die Käsesoße Cheddar in einem Topf mit Wasser langsam schmelzen.
Schritt 5:
Zum Schluss die Hackmasse gleichmäßig über den Pommes verteilen und den geschmolzenen Käse darübergeben. Die Chili Cheese Fries bei Bedarf mit Chilis bestreuen.
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