Dieser farbintensive Rote Bete Smoothie mit Apfel vereint süße Banane, säuerlichen Apfel und nährstoffreiche Rote Bete zu einem harmonischen, natürlichen Powerdrink. Die Frische vom Orangensaft ergänzt sich ideal mit der milden Cremigkeit des Haferdrinks. Das kaltgepresste Öl rundet das Ganze nicht nur geschmacklich ab, sondern unterstützt auch die Aufnahme fettlöslicher Vitamine. Eine feine Prise Kurkuma und etwas schwarzer Pfeffer sorgen für eine angenehm würzige Note und verleihen dem Smoothie eine besondere Tiefe.
Ideal als energiereicher Start in den Tag, für unterwegs oder als gesunder Snack im Büro: Dieser Rote Bete Smoothie mi Apfel liefert dir wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe in einer schnellen, leckeren Form. Die natürliche Süße der Früchte macht zusätzlichen Zucker überflüssig, während die Rote Bete für Farbe, Antioxidantien und ein gutes Bauchgefühl sorgt. Einfach alle Zutaten in den Mixer geben, cremig pürieren und frisch genießen – ein Drink, der belebt, nährt und richtig gut schmeckt.
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Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 Stück | Banane |
| 1 Stück | Apfel (säuerlich) |
| 200 g | frische Rote Bete |
| 150 ml | Wasser |
| 50 ml | Haferdrink |
| 125 ml | Orangensaft (100 % Fruchtanteil) |
| 0,5 EL | kaltgepresstes Öl (z. B. Leinöl) |
| nach Geschmack | Pfeffer |
| 0,5–1 TL | Kurkuma (gemahlen) |
Zubereitung
- Schritt 1: Verwende einen Hochleistungsmixer mit mindestens 1400 Watt, damit die rohe Rote Bete schön fein püriert wird und eine samtige Konsistenz entsteht.
- Schritt 2: Bananen schälen. Äpfel gründlich waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Rote Bete ebenfalls waschen, Enden abschneiden und samt Schale in grobe Stücke schneiden.
- Schritt 3: Zuerst Wasser, Haferdrink, Orangensaft und das Öl in den Mixer geben – das sorgt für eine bessere Verteilung der Zutaten.
- Schritt 4: Anschließend Banane, Apfelstücke und Rote Bete hinzufügen. Alles auf höchster Stufe zu einem glatten, cremigen Smoothie mixen.
- Schritt 5: Mit etwas Kurkuma und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken – je nach Vorliebe mild oder leicht würzig.
Photo Credits: AI
