Landesmeisterschaft der Bäckerjugend in Schleswig-Holstein
Spannung, Kreativität und handwerkliches Geschick stehen im Mittelpunkt der bevorstehenden Landesmeisterschaft der Bäckerjugend in Schleswig-Holstein. Am 26. September 2023 versammeln sich acht talentierte Bäckerinnen und Bäcker sowie zwei Fachverkäuferinnen und ein Fachverkäufer, um den begehrten Titel des Landessiegers oder der Landessiegerin zu ergattern. Das diesjährige Motto lautet “Leidenschaft”.
Deutsche Meisterschaft im Handwerk – German Craft Skills 2023. Der Wettbewerb entfaltet sich in der Berufsbildungsstätte Travemünde der Handwerkskammer Lübeck, Wiekstraße 5, 23570 Lübeck-Travemünde. Schon um 06.00 Uhr morgens beginnen die Bäckerinnen und Bäcker, in einem straffen Zeitrahmen eine Vielzahl von Backwaren zu kreieren, von herzhaften Brötchen bis hin zu kunstvollen Thementorten. Die Fachverkäuferinnen und der Fachverkäufer starten etwas später um 07.30 Uhr und müssen nicht nur im Verkaufsgespräch glänzen, sondern auch ihre Fähigkeiten im Verpacken, Präsentieren und Dekorieren von Bäckereiprodukten unter Beweis stellen.
Lübeck auch vertreten
Die Krönung des Wettbewerbs erfolgt um 14.00 Uhr bei der Siegerehrung in der Berufsbildungsstätte Travemünde. Dort werden die strahlenden Landessiegerinnen und Landessieger geehrt. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, an dieser feierlichen Zeremonie teilzunehmen.
Wer die Teilnehmerinnen und Teilnehmer live in Aktion erleben möchte, während sie fantasievolle Schaustücke, Thementorten und Backwaren zaubern, sollte vorab einen Termin abstimmen, um den Wettbewerbsverlauf nicht zu stören. Es verspricht ein aufregender Tag voller handwerklicher Höchstleistungen zu werden. Eine persönliche Favoritin gibt es natürlich auch: Bäckerin Ronja Lipp aus Lübeck. Wir freuen uns darauf, sie am 26.09.2023 dabei zu haben!
Photo Credits:
Adresse: Wiekstraße 5, 23570 Lübeck-Travemünde
Website: Handwerkskammer Lübeck
Facebook: Berufsbildungsstätte Travemünde
